La cuina de Sils
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Noticias


30-08-2020

10 DE NOVIEMBRE DE 2019


FERIA DE SANT MARTÍ D'AMER
CASTAÑADA POPULAR


Cada año, el segundo domingo de noviembre, la Villa de Amer celebra la Feria de Sant Martí. Todo gira en torno a la plaza donde los artesanos presentan sus productos.
Es tradicional y curioso el concurso de Tostadores de Castañas que se celebra por la mañana y por la tarde hay Castañas para todos los asistentes acompañada de vino Joven.
Nosotras, Las Cocineras de Sils también estamos presentes y haciendo honor a la Castaña presentamos:
Fideos a la Cazuela con Castañas y Buñuelos de Calabaza.
En esta Feria la gente acostumbra a venir a nuestro estante por fideos para comerlos en sus casas. Tienen mucha aceptación así como también los Buñuelos.



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