21-02-2015
La Cuina a Sils a Santa Eugenia
Finalitzats els cursos i tallers de cuina
Els dies 3, 10 i 17 de febrer, van tenir lloc al Centre Cívic de Santa Eugenia els tallers de cuina. El dia 3 es va fer conill amb samfaina i coca de ratafia. El dia 10 peus de porc amb bolets i bacallà amb panses i pinyons. El dia 17 vedella amb salsafins i coca de pasta de full amb poma i crema i tortell de cabell d'àngel.
Per la majoria dels assistents que foren un 30m cada dia, el millor producte va ser de nou el bacallà. Esperem tornar-hi aviat.
més notícies
